名稱：白肉榕
學名：Ficus vasculosa
別名：島榕（臺灣植物誌），白肉榕、白肉樹、赤榕、鳥屎榕、菲律賓榕
科名：桑科(Moraceae)榕屬(Ficus)
產地：中國南部、台灣 、琉球、香港、菲律賓、爪哇、馬來西亞
用途：

• 1. 食用：嫩葉洗淨後，先以沸水燙熟，再撈起，瀝乾，或炒食或拌調味料食用均佳。成熟之隱花果剝皮後，可生食其果托，也可以糖醃漬後再吃。
• 2. 造園或防風樹用。
• 3. 誘鳥樹種。

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型態：
常綠中喬木。高 4~10 公尺，枝條淡黃色至黃棕色。單葉互生，長 10~20 公分，寬 4~8 公分，卵狀橢圓形，全緣，具柄；上下表面光滑，主脈 3 條，側脈 6~11 對。果實為隱花果，腋生，單出或成對，成熟時橘紅色或橘黃色；徑約 1.3 公分，粗糙。花期 6~7 月。產地臺灣全境平野山麓至淺山地區。以種子或扦插繁殖。